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Rovigo - I prodotti tipici del Polesine si fondono con il rito dell’aperitivo, per avvicinare i giovani alle tradizioni gastronomiche del territorio, in un percorso di degustazioni differenziate che tocca 10 locali di Rovigo.
Venerdì 8 maggio è stata la volta del caffè Boulevard di viale Porta Po, che, con la collaborazione di Gastronomia cucina dei girasoli, ha proposto un happy hour sul tema “Gli orti del Polesine”.
Si tratta di “Aperitipico”, la manifestazione promossa dall’assessorato provinciale Attività produttive di Rovigo, patrocinata da Slow food, la cui organizzazione tecnica è stata affidata a Ca’ Polesine e Flumina, che si snoda in 10 appuntamenti.
10 tappe volte anche alla valorizzazione del centro storico, e alla circuitazione di attrattori turistici e culturali del territorio, come la mostra Art Decò di Palazzo Roverella. Infatti a chi parteciperà ad almeno 2 appuntamenti “aperitipici” verrà consegnato un buono omaggio per una visita guidata della mostra Art Déco.
La manifestazione si inserisce all’interno del progetto per la valorizzazione dei prodotti tipici agro-alimentari del Polesine.

15 maggio 2009

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