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La borsa di studio è stata messa a disposizione dei giovani dalla Fondazione Giovanni Cipriani. I tre lavoreranno per due mesi nei ristoranti più lussuosi del mondo

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Adria (Ro) - Un assegno da 1.500 euro ciascuno, un biglietto aereo di andata e ritorno per New York per uno stage di due mesi nei ristoranti più lussuosi del mondo. E’ questo il premio messo a disposizione dalla Fondazione G. Cipriani per tre ragazzi che si sono diplomati con 100 e lode nell’anno scolastico 2008/2009 presso l’istituto alberghiero “Giuseppe Cipriani” (ogni anno la Fondazione offre alcune borse di studio per gli studenti più meritevoli).
Chiara Tasca, Patrizio Ercolini e Mara Scricco hanno ritirato il premio mercoledì 30 settembre, durante una cerimonia ufficiale presso l’istituto polesano, direttamente dalle mani di Arrigo Cipriani, figlio del fondatore di uno tra i più noti nomi della ristorazione al mondo e a cui l’Ipssar è intitolata: “Il lusso di un luogo - ha sottolineato il proprietario dell’Harry’s Bar di Venezia durante il suo intervento dinanzi le classi quinte - non è dato dall’arredamento o da bei suppellettili in mostra; il vero lusso lo danno le persone che con la loro passione e competenza rendono un posto sempre migliore”.
“Questa è stata una giornata molto importante per tutti noi e per l’Istituto” ha affermato il preside dell’Ipssar, Daniele Stoppa, al termine della cerimonia. “Tre dei nostri migliori ragazzi hanno ottenuto un risultato notevole a dimostrazione del fatto che l’impegno scolastico porta a successi professionali e gratificazioni; ed è questa la via da seguire. Non a caso in platea abbiamo voluto che ci fossero tutte le classi quinte di quest’anno: che Chiara, Patrizio e Mara siano degli esempi per tutti”.
“Inoltre – ha aggiunto il dirigente scolastico – questi premi fanno onore alla nostra scuola che è e continua ad essere una scuola di qualità visti i risultati pregevoli, sia lavorativi sia universitari. Auguro a questi ragazzi una lunga ed  importante carriera professionale”.
Patrizio Ercolini, 19 anni di Rovigo, ha ringraziato il sostegno della sua famiglia e tutto l’Ipssar: “Un grazie sincero alla scuola: oltre ad averci arricchito di un bagaglio culturale fondamentale, ci ha insegnato questo mestiere. D’ora in poi toccherà a noi portarlo avanti così come ci è stato trasmesso”.
“Mi rendo conto della grande opportunità che ci è stata offerta – afferma emozionata Chiara Tasca, 19 anni di Pontelongo (Pd) – e per questo uno dei miei ringraziamenti è per Arrigo Cipriani. Non vedo l’ora di partire e di cominciare questa esperienza, conoscere nuove realtà e lavorare in uno dei posti migliori del mondo”.
Anche Mara Scricco attende con impazienza di volare verso la Grande mela: “Credo sia un’esperienza fantastica e spero possa aprire delle porte importanti per il mio futuro professionale. Questa opportunità è merito anche di tutti gli insegnanti che durante questi 5 anni mi hanno trasmesso conoscenze e competenze con la loro dedizione e professionalità ”.

1 ottobre 2009

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