GASTRONOMIA Tre serate di degustazione di cibi italiani
L'Osteria de Argeo di Concadirame ospita una serata all'insegna della chianina
La rassegna “3 giovedì gustosi” propone
La chianina in cucina
Si potranno gustare gli antipasti di bresaola su letto di rucola con scaglie di parmigiano e Saba, carne salada con confettura di cipolle rosse, roastbeef con sauté di pioppini e zucca ed insalatina con bollito, naturalmente tutta carne di Chianina. I vini della cantina friulana Canus di Corno di Rosazzo (Ud) accompagneranno anche i cappellacci di zucca con ragù al coltello e una tagliata alla griglia aromatizzata con lardo di Mora romagnola.
Obbligatoria la prenotazione allo 0425.401030 oppure al 333.7225489
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