PIZZERIA ROVIGO San Marco ad Arquà Polesine via Matteotti 36 - tel. 0425/91249

Pizzeria San Marco di Arquà Polesine

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L'esperienza venetennale di Stefano Merlo, titolare della pizzeria San Marco di Arquà Polesine (via Matteotti 36 - telefono 0425 91249) si ritrova nelle oltre 40 pizze tra cui scegliere. La pizzeria San Marco utilizza solo prodotti italiani e di prima qualità e per dare digeribilità alle pizze impiega il metodo di maturazione della pasta per tre giorni


Arquà Polesine (Ro) - Oltre 40 tipi di pizze diverse: tanto è l'assortimento che si può trovare alla pizzeria San Marco di Arquà Polesine, situata in via Matteotti 36 (telefono 0425 91249 e cellulare 3478157579).

La pizzeria San Marco di Arquà è aperta tutti i giorni, escluso il lunedì, dalle 18.30 alle 24.
Stefano Merlo è pizzaiolo e titolare della pizzeria San Marco da luglio 2011. La sua esperienza nel settore è ventennale: dal 1991 è titolare di due pizzerie da asporto, a Santa Maria Maddalena e a Ponte Lagoscuro.

La caratteristica che contraddistingue le pizze di Stefano Merlo sono la qualità dei prodotti utilizzati, rigorosamente italiani e di prima scelta, l'alta digeribilità delle farine e la tecnica di maturazione della pasta, che dura tre giorni, come spiega Stefano Merlo. "Il processo di maturazione favorisce la leggerezza della pasta e la sua digeribilità".

La pizzeria San Marco offre anche il servizio di ristorazione, avvalendosi dell'esperienza di Stefano Tasso, cuoco che ha collaborato con il Grand Hotel Danieli di Venezia.

La pizzeria San Marco di Arquà propone anche serate a tema, su prenotazione, dove i clienti potranno assaggiare i piatti tipici della cucina creola realizzati da Maday Brito, moglie di Stefano Merlo.

Comunicazione Publiredazionale
1 dicembre 2011

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