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Iniziano il prossimo 10 gennaio a Lusia (Rovigo) i sei incontri organizzati dal Consorzio di tutela dell'insalata Igp dal tema: L'impresa agricola e la formazione per affrontare le sfide del futuro

Lusia (Rovigo) - Per gli orticoltori del Polesine l'occasione di un percorso formativo e di aggiornamento per rilanciare lo spirito imprenditoriale e l'innovazione nelle aziende è da cogliere al volo.

Inizia il prossimo 10 gennaio la serie di incontri che si faranno al mercato ortofrutticolo di Lusia organizzati dal Consorzio di tutela dell'insalata Igp dal tema: 'L'impresa agricola e la formazione per affrontare le sfide del futuro'.

Sono sei pomeriggi (dalle 17.30 alle 19.30) di impegno con docenti e con operatori del settore, dai quali ci si attendono indicazioni operative. L'obiettivo è di offrire agli operatori del comprensorio di Lusia, gli strumenti per affrontare l'innovazione nelle imprese, aggiornamenti su processi produttivi, sui mercati e i cambiamenti che stanno attraversando il settore che mettono in risalto opportunità, ma anche criticità e problemi.

Il primo appuntamento è fissato per il 10 gennaio. Mariano Chiarion, docente di economia agraria illustrerà le tecniche di gestione aziendale, argomento che completerà il 13 gennaio, quando parlerà in particolare dei costi di produzione. “Come rapportarsi con le banche nel nuovo sistema economico” sarà il tema dell'incontro con Umberto Perosa, direttore generale della Banca di credito cooperativo Adige Po di Lusia in programma il 18 gennaio. Franco Tosini, del Centro sperimentale “Po di Tramontana” di Veneto agricoltura, il 25 gennaio, presenterà “gli aspetti varietali per la caratterizzazione del prodotto a supporto del marchio”; seguirà l'intervento di Sara Guerrini, della ditta Novamont, su “Uso e prospettive del materiale biodegradabile in agricoltura”. “La difesa fitosanitaria integrata delle colture orticole, i disciplinari della Regione Veneto e l'aggiornamento sui nuovi prodotti fitosanitari” sono gli argomenti sui quali si soffermerà il primo febbraio Antonio Mingardo, del servizio fitosanitario della Regione Veneto. Concluderà il ciclo formativo l'8 febbraio Renato Maggiolo, responsabile vendite di Opo Veneto a Lusia, sulle “Nuove domande di utilizzo dei prodotti e del territorio”.

La segreteria organizzativa è curata dal Mercato ortofrutticolo di Lusia e dal Consorzio di tutela dell'insalata di Lusia Igp.

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