COLDIRETTI ROVIGO Conclusi gli incontri di cucina organizzati nelle aziende agricole del Polesine
Si scioglie in bocca, tra un tripudio di cioccolato e aroma di nocciole, la “tenerina” dello chef Michele Francia, dolce tradizionale della sinistra Po e del ferrarese, preparato nell’ultima lezione del “corso di cucina popolare”, che si è chiuso all’agriturismo di Gaiba, Fondo Madonnina.