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PRESENTAZIONE LIBRO

Andar per erbe presentato a Papozze

L'autore Fabrizio Barbieri, insieme alla biblioteca di Papozze (Rovigo) presenterà il suo libro specifico della flora che caratterizza Polesine e tutto il Delta del Po e come poterle utilizzare

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PAPOZZE (Rovigo) - Martedì 25 agosto alle ore 18.30, ci sarà la presentazione del libro di Fabrizio Barbieri "Andar per erbe". Organizzato dalla biblioteca di Papozze che racconterà questo libro insieme all'autore a Borgo 56 di Papozze insieme all'Azienda Valle. Ci sarà l'osservanza delle norme sanitarie a tutela, garanzia di ognuno nel rispetto reciproco.

Il libro vuol essere una guida sia fotografica sia di catalogazione scientifica per il riconoscimento delle piante alimentari presenti nell’area ed è destinato alle persone che vogliono iniziare la pratica della raccolta delle piante alimentari a scopo culinario ma che ne hanno conoscenza limitata.

Quando l’uomo divenne agricoltore e da nomade stanziale si ebbe la più grande rivoluzione nella storia dell’umanità. Le zone con clima temperato divennero oggetto di colonizzazione e le piante spontanee lasciarono il posto a colture specializzate in grado di assicurare il cibo alla comunità.

Oggi non esiste più la necessità di recarsi in “Natura” per la sussistenza alimentare ma la raccolta delle erbe spontanee è rimasta ancora viva.

Articolo di Martedì 25 Agosto 2020

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