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RICORRENZA ADRIA

La Ciabatta Italiana ha compiuto 38 anni

Quasi 40 anni dalla creazione della Ciabatta Italiana, un orgoglio tutto adriese arrivato dall'idea di Arnaldo Cavallari (Rovigo)

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ADRIA (Rovigo) - Lunedì scorso 21 settembre è stato il compleanno del pane Ciabatta nato ad Adria il 21 settembre 1982, tutto grazie ad una brillande idea di Arnaldo Cavallari, che riuscì a creare un pane soffice, croccante e allo stesso tempo duraturo nel tempo.

Giuseto ricordare che la Ciabatta assieme alla cugina baguette, si contende il primato di pane più buono e conosciuto al mondo.

Per festeggiarla, dalle 10,30 alle 12,30 proprio di lunedì 21 settembre è stato offerto dall'Accademia del pane di Adria, ciabatta con mortadella (e non solo) e vino bianco a tutti quelli che sono andati a trovare questo panificio .

Verso le ore 12 sono state spente le 38 candeline. 
Articolo di Martedì 22 Settembre 2020

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